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摘要:关于健身餐中的蛋黄处理,烹饪时需注意保留营养与掌握烹饪技巧。蛋黄富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,是健身餐的重要组成部分。为保留蛋黄中的营养,可采用轻柔的烹饪方式,如煮蛋或蒸蛋。注意控制烹饪时间和...